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Le Retour vers la Mer
13 septembre 2009

Ma soeur la noyée

Je suis née sur une plage aux grains bleutés d’ardoise Qu’une croix de granit protège des tempêtes, J’ai quitté l’Océan à l’écume turquoise, Je suis venue au jour dans cette mer d’iroise. Un matin d’émeraude sous le vent du grand nord, Dont se joue en...
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13 septembre 2009

Le Phare

Quand le ciel d’acier étreint la mer d’encre, Et quand l’écume blanchit l’horizon incertain, Quand les nuages lourds se déchirent au lointain, Et qu’ivre de fureur, la vague jaillit du ventre Des abysses, et enfle, et crève, à l’infini, Entraînant dans...
13 septembre 2009

Réponses du QUIZ

1. 71 % 2. Non la Mer n'est pas ronde. Elle a la forme d'une ellipse que l'on appelle un géoïde . 3. En pleine mer , un tsunami ne présente pas de danger particulier. C'est une vague de petite amplitude avec une crête très aplatie qui s'étend sur des...
14 septembre 2009

HMS VICTORY et l'Amiral NELSON

Portsmouth, 1er septembre 2009 : Jocelyne, Christoph et moi-même avons visité HMS VICTORY, le vaisseau de l'Amiral NELSON. Oui, le célèbre NELSON, celui qui nous a mis la pâté à Trafalgar ! Mis à l'eau en 1765, ce navire a été mis en service en 1778 et...
19 septembre 2009

Apprentissage théorique

Les Glénans dispensent des cours à distance afin de permettre aux apprentis marins vivant en province d'acquérir des compétences théoriques. Qu'à cela ne tienne , je viens de m'inscrire pour suivre le premier cours : NAVIGATION 1 Programme : acquisition...
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19 septembre 2009

Les Glénans

Je viens de m'inscrire à un nouveau stage qui se déoulera les 14,15 et 16 Novembre à MARSEILLAN . Il s'agit toujours d'un stage " croisière " mais cette fois-ci " en embarqué " avec hébergement à bord et non plus " sur site " comme à Koz Kastell. Et c'est...
19 septembre 2009

QUIZZ N°2 : le saviez-vous ?

6. Quelle est la profondeur moyenne des océans ? 7. Est-ce que les mers / océans ont la même hauteur partout ? 8. Quelle est la vitesse d'un tsunami ? 9. Quelle est la hauteur maximale de la marée à Tahiti ? 10. Quelle est la largeur actuelle des eaux...
21 septembre 2009

JE CROYAIS QUE JAMAIS

Du temps où moi aussi je jouais sur la plage Bâtissant des châteaux, forteresses éphémères Que le flux remontant prenait à l’abordage, Ignorant mon chagrin, mes larmes de colère, Du temps où moi aussi je comptais les boucauds, Dans les trous de rochers...
22 septembre 2009

Le voyage au Spitzberg

J'ai fait un tout petit détour par la plongée sous-marine, mais sans réelle passion. Un état d'angoisse dès qu'il fallait descendre un peu trop, un club pas très convivial : il ne fallait pas insister et j'ai remisé la combinaison de plongée au fond d'un...
25 septembre 2009

QUIZZ N°3 : le saviez-vous ?

16. D'où vient le nom Océan ? 17. Quand les vagues déferlent-elles ? 18. Comment surnomme-t-on les énormes vagues solitaires qui apparaissent parfois dans des mers calmes ? 19. Quelle est la température maximum du Gulf Stream ? 20. Pourquoi le droit exclusif...
25 septembre 2009

Réponses au QUIZ N ° 3

16. Le nom Océan provient du Dieu Océanos de la mythologie grecque . Aîné des Titans, Océanos était le fils d'Ouranos le Dieu du Ciel et de Gaïa la Déesse de la Terre. Il épousa Théthys la Déesse de la Mer et ils eurent comme filles les nymphes Océanides...
26 septembre 2009

Roscoff -Paimpol : la 1ère rando en kayak

Finalement , il n'y a pas eu de nouveau voyage au Spitzberg. Et j'ai beau essayer de me souvenir, ma mémoire en a totalement occulté la raison. Mais qu'importe, puisqu'il y a eu ensuite tant de coups de pagaie et tant de découvertes magnifiques . Cela...
28 septembre 2009

La Tarte au Thon : recette du moussaillon Cathy

Faites cuire à blanc une pâte à tarte ( brisée ou feuilletée ) et laissez la refroidir. Préparez l'appareil avec : 2 grandes boites de thon que vous émiettez le mieux possible de la mayonnaise ( quantité à votre choix ) du hot ketchup ( environ 2 cuillérées...
5 octobre 2009

Verrines de saumon à la crême : recette du moussaillon Véronique

Préparez de la crême fraiche fouettée Incorporez y des oeufs de saumon et quelques brins d'aneth Remplissez vos verrines au 3/4 avec cette préparation Disposez par-dessus de petits cubes de saumon fumé Décorez avec des brins de ciboulette Remarque de...
8 octobre 2009

Les photos des Glénans : enfin !

Voici enfin le diaporama du stage à Koz Kaztell ! Les photos ont toutes été prises par Fanély, notre photographe officielle . Je lui adresse un grand merci . A travers ces photos, j'ai reconstitué une " journée type " , du petit déjeuner au coucher ....
14 octobre 2009

Salade de Homards de la Madeleine : recette du moussaillon Jacqueline

Pour 4 personnes : 2 queues de homards / 200 grs de pétoncles / 1 L de coques / 12 crevettes roses décortiquées / 1 petit céleri rave / le jus d'un citron / 1 échalotte / sel fin / poivre rose / gros sel / persil ou cerfeuil / 1 bol de mayonnaise. préparation...
15 octobre 2009

Salade Tahitienne : recette du Captain Nounours Patrick

Salade Tahitienne Pour 6 personnes 1,500 Kg de filets de poisson (perroquet ou bec de cane, en métropole lotte ou mérou) 2 carottes 2 concombres 2 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil 2 noix de coco (le lait peut être acheté en boite)...
21 octobre 2009

QUIZZ N°5 : le saviez-vous ?

26. Qu'est-ce que le marnage ? 27. Quels sont les détroits de la Méditerranée et lequel est régit par le principe de la Libre Circulation ? 28. Quel pourcentage des matières vivantes de la Mer le plancton représente-t-il ? 29. Qu'est-ce que l'étale de...
14 octobre 2009

Réponses au QUIZZ N ° 5

26. Le marnage est la différence de hauteur d'eau entre une pleine mer et une basse mer consécutives. 27. Les détroits de Méditerranée : Gibraltar, Les Dardanelles, Le Bosphore et Suez. Seul Gibraltar bénéficie du principe de la Libre Circulation . Les...
13 septembre 2009

QUIZ : Le saviez-vous ?

1. Quel pourcentage de la surface du globe terrestre les océans recouvrent-il ? 2. Est-ce que la Mer est ronde ? 3. Quel danger présente un tsunami en pleine mer ? 4. Du soleil ou de la lune, qu'est-ce qui influence le plus la marée ? 5. En 1703, le principe...
13 septembre 2009

L'initiation

Très jeune , j'ai eu la chance de pratiquer la voile. Un père et un cousin , tous deux passionnés et bons marins , ont initié l'enfant avide et bonne élève que j'étais . L'un comme l'autre avait " fait les Glénans " . Mon cousin Pierre avait même poursuivi...
14 décembre 2009

Captain Cathy

Ce petit message pour vous dire que le moussaillon a pris du galon ! Je viens en effet de passer et réussir le permis côtier. C'est une toute petite chose, une première marche, mais qui me fait bien plaisir . Me voici donc autorisée à " piloter un navire...
15 décembre 2009

QUIZZ N°7 : le saviez-vous ?

41. D'où vient la phosphorescence de la mer ? 42. Pourquoi , sur une plage, le sable mouillé est-il plus foncé que le sable sec ? 43. Le jour, vous voyez un navire qui porte une boule noire . Qu'est-ce que cela signifie ? 44. Pourquoi le Pacifique s'appelle-t-il...
13 décembre 2009

Réponses au QUIZZ N °7

41. La phosphorescence de la mer provient d'une algue microscopique nommée Noctiluque ( c'est un plancton ) qui devient lumineuse lorsque la mer est agitée. C'est en fait un mécanisme de défense. Lorsque l'eau est agitée , l'algue " suppose " qu'elle...
16 décembre 2009

La Bouillinade : recette du moussaillon Aimé

Ingrédients pour 6 personnes : 6 belles pommes de terre, 12 tranches de lotte, 6 langoustines assez grosses, 1 kg de moules d'Espagne ( ces proportions sont à adapter selon les goûts de chacun et la taille des ingrédients ), de l'ail ( 7 ou 8 grains ),...
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Le Retour vers la Mer
  • Les vicissitudes de la vie me conduisent à tourner la page que je pensais si solide et à retourner vers celle qui fut si longtemps ma complice : la Mer. Toutes voiles dehors ! Je vous invite tout simplement à découvrir et à partager ma route.
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